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現(xiàn)在很多工廠為了把精力放在公司的業(yè)務(wù)上，所以員工用餐的食堂均承包給當(dāng)?shù)貙I(yè)的工廠食堂承包公司代管理，這樣既可以給員工提供豐富的餐食，又有專人對(duì)食堂進(jìn)行針對(duì)性的管理。

針對(duì)沒有多余精力管理食堂、缺乏食堂管理人才的企業(yè)來說，將食堂承包給專業(yè)的公司管理會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，而 盛弘（廣東）餐飲有限公司對(duì)大中型企業(yè)食堂承包有著豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，食堂管理模式獨(dú)特，并有一整套食堂承包方案和食堂衛(wèi)生管理制度。

越來越多工廠把廠區(qū)的食堂承包出去，原因在于對(duì)方有科學(xué)的管理模式，菜式既多樣化還能營養(yǎng)搭配。

我們都清楚，當(dāng)廠區(qū)的人數(shù)達(dá)到一定范圍時(shí)，工廠就會(huì)開設(shè)食堂，但考慮到營養(yǎng)搭配問題，那么就會(huì)選擇把食堂承包出去，畢竟廠區(qū)無專業(yè)人員顧及菜單研究，衛(wèi)生環(huán)境，同時(shí)食堂管理難度大等等，因此聰明的廠家便會(huì)選擇食堂承包服務(wù)，為員工的健康飲食保駕護(hù)航。

對(duì)于工廠負(fù)責(zé)人來說，配備員工食堂是對(duì)員工基本福利保障，因?yàn)閱T工食堂會(huì)更注重菜品的衛(wèi)生問題和營養(yǎng)搭配問題，能給員工提供最健康的飯菜，但工廠負(fù)責(zé)人要管理工廠內(nèi)部的大小事務(wù)，無暇再投入更多心思在食堂的運(yùn)營工作上。因此大多數(shù)企業(yè)會(huì)選擇優(yōu)質(zhì)的工廠食堂承包公司，以確保員工能用上營養(yǎng)均衡、葷素搭配合理的飯菜。

現(xiàn)如今，員工食堂已經(jīng)成為大型工廠的基本配置了，盡管如此，很多工廠在在食堂日常運(yùn)營管理方面還是存在許多問題的，例如：菜式單一，材料準(zhǔn)備過多或過少，經(jīng)費(fèi)預(yù)算不足等，因此，聰明工廠負(fù)責(zé)人都會(huì)選擇工廠飯?zhí)贸邪?

對(duì)于大型工廠而言，滿足所有員工的用餐需求是一件難事， 不僅要考慮員工的飲食愛好，還要市場的價(jià)格變動(dòng)因素，考慮采購食品預(yù)算。工廠食堂的管理工作，是要耗費(fèi)大量的人力物力的。所以，大部分工廠都會(huì)選擇食堂外包以減輕管理層的工作。

許多大型工廠都會(huì)開設(shè)專門的員工食堂，滿足員工的用餐需求，以增強(qiáng)員工對(duì)工廠的歸屬感，減少人才的流失。但如果由工廠自行管理食堂，難免缺乏經(jīng)驗(yàn)，難以兼顧菜品的安全衛(wèi)生和員工的不同口味的需求。所以，大部分工廠都會(huì)選擇食堂外包。

許多大型工廠都會(huì)員工配置專門的食堂以滿足員工的日常用餐需求。但管理好員工食堂對(duì)于工廠負(fù)責(zé)人而言并不是一件簡單的事情，從食材的選購到烹飪，還要考慮資金預(yù)算以及員工口味偏好，因此，工廠負(fù)責(zé)人都會(huì)選擇工廠食堂承包，為員工提供美味、衛(wèi)生的飯菜的同時(shí)節(jié)省管理食堂的不必要支出。

對(duì)于許多工廠而言，員工食堂的管理和經(jīng)營問題一直困擾著有關(guān)負(fù)責(zé)人。如何滿足工廠內(nèi)成百上千為員工的飲食需求，還要保證食材安全衛(wèi)生、菜品樣式豐富多樣？最好的辦法還是找一家專業(yè)的工廠食堂承包公司進(jìn)行外包，因?yàn)檫@樣不僅能節(jié)省精力，還能更好地為企業(yè)控制成本。

優(yōu)秀的企業(yè)都會(huì)有一個(gè)共同點(diǎn)：注重員工的身體健康。這集中體現(xiàn)在企業(yè)會(huì)為員工提供專門的食堂，為員工提供有保障的食物。但對(duì)于那些員工人數(shù)多的企業(yè)，做到滿足員工就餐需求就已經(jīng)很困難了，更別提在兼顧食堂經(jīng)營之余還要確保菜品衛(wèi)生美味，因此，大多數(shù)企業(yè)負(fù)責(zé)人都會(huì)選擇找一家安全可靠的工廠食堂承包公司，以減輕企業(yè)經(jīng)營食堂的壓力。

對(duì)于許多大型企業(yè)和工廠而言，食堂管理一直是一個(gè)老大難問題，因?yàn)楣締T工多，從餐飲需求到食材需求都很大，一定需要專門的場地當(dāng)做食堂，還需要專門的廚師、采購員以及食堂服務(wù)人員，非專業(yè)人員管理食堂不僅經(jīng)驗(yàn)有限還會(huì)浪費(fèi)大量的人力物力和精力，因此大多數(shù)工廠和公司會(huì)選擇優(yōu)質(zhì)的工廠食堂承包團(tuán)隊(duì)，保證菜品衛(wèi)生美味還能節(jié)省人力物力

很多大型工廠和公司都有自己的食堂，一方面為了員工們的身體健康考慮，另一個(gè)方面也是這些工廠吸引員工的一個(gè)福利。我們清楚地知道，工廠管理者很難抽出時(shí)間兼顧食堂的整體運(yùn)營。因此大多數(shù)工廠和公司會(huì)選擇服務(wù)優(yōu)質(zhì)的工廠食堂承包團(tuán)隊(duì)，保證菜品衛(wèi)生美味還能節(jié)省支出。

在民以食為天的時(shí)代，一家優(yōu)秀的企業(yè)會(huì)注重對(duì)員工的人文關(guān)懷。對(duì)員工來說，最重要的人文關(guān)懷必須就是從生活小事開始。若企業(yè)食堂能做到衛(wèi)生安全、菜品豐富，這不僅是抓住員工的胃，也是留住員工的心。我們清楚地知道，企業(yè)管理者除自身運(yùn)營管理外，很難抽出時(shí)間兼顧食堂每一件細(xì)小事情。因此大多數(shù)企業(yè)會(huì)選擇優(yōu)質(zhì)的食堂承包公司，一家好的食堂承包公司對(duì)企業(yè)而言舉足輕重。

眾所周知，當(dāng)企業(yè)人數(shù)達(dá)到一定規(guī)模時(shí)，企業(yè)便會(huì)開設(shè)食堂，為員工提供優(yōu)質(zhì)餐飲環(huán)境。中山市樂瑞嬰童用品有限公司，由于是生產(chǎn)制造業(yè)，因此工廠現(xiàn)有人數(shù)3000人，為引進(jìn)更專業(yè)、更先進(jìn)、更高質(zhì)量的現(xiàn)代化食堂膳食服務(wù)，便將工廠食堂外包給盛弘餐飲公司。

現(xiàn)代工廠為什么大多數(shù)都會(huì)選擇食堂承包呢？要怎樣來選擇專業(yè)的公司來食堂承包？這些都是要分情況來選擇的。 大部分工廠一般會(huì)達(dá)到100人以上，所以是很有必要去選擇專業(yè)的食堂承包公司幫忙管理食堂。食堂給專業(yè)的公司承包不僅不會(huì)增加開支情況，大多數(shù)情況下還會(huì)減少開支。

為什么越來越多企業(yè)選擇食堂外包，相信大部分人都存有疑問，現(xiàn)在就跟著盛弘餐飲管理服務(wù)具體了解下食堂外包的原因！ 食堂由企業(yè)自己經(jīng)營，除了在管理上顯得乏力，資金周轉(zhuǎn)方面也要顧慮到食堂材料的輸出，而且還可能存在食品品種單一、味道不能滿足員工口味、食品衛(wèi)生狀況不好、食堂員工難以管理等諸多問題。

很多公司或者企事業(yè)單位都有自己的食堂，一方面為了員工們的身體健康考慮，另一個(gè)方面也是這些公司吸引員工的一個(gè)福利。最近很多企業(yè)、公司甚至是學(xué)校都將自己的食堂承包給了專業(yè)公司管理，也有一些公司企業(yè)的高層管理人員希望將自己的食堂托付給這樣的公司，但是這樣的食堂承包真的適合每一個(gè)公司嗎？公司企業(yè)要如何選擇呢？

隨著社會(huì)的快速發(fā)展，企業(yè)間面臨著非常積累的競爭，而這種競爭，歸根結(jié)底是人才的競爭，企業(yè)想要在市場競爭中立于不敗之地，就需要想方設(shè)法吸引人才，留住人才。企業(yè)為了能夠更好的留住人才，提高員工福利是最直接最有效的辦法，在提高員工福利過程中，有效改善員工用餐，能夠進(jìn)一步加強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感，從而讓員工們感受到企業(yè)的溫暖。目前，很多企業(yè)在改善員工用餐方面，采取了食堂承包的方式，將單位的食堂承包給專業(yè)的餐飲管理公司來打理，如此一來，便很好的提高了員工工作的積極性。

一些工廠自營的食堂或外發(fā)給私人個(gè)體的食堂承包商，員工抱怨最多的就是長期食堂菜譜品種（食堂菜式品種）沒有什么變化，總是那幾樣菜時(shí)，這樣再好吃的菜也會(huì)變得乏味難吃。員工抱著情緒工作，熱情度自然無法提高，間接也影響了企業(yè)工廠的生產(chǎn)。