然后，差異性也是很明顯的，可以這樣理解，每一道菜品的制作因?yàn)槎喾N因素的影響，可能不能制造出兩道完全一樣的菜品，不管是擺盤、味道、外觀等都可能有一點(diǎn)不同。最后，食堂承包還有一點(diǎn)特點(diǎn)就是具有復(fù)雜性，這種在復(fù)雜性體現(xiàn)很多方面，比如說食材的采購(gòu)方面、食材的清洗、食材的加工、顧客服務(wù)還有很多很多。中山餐飲配送也會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的復(fù)雜性。屬于餐飲行業(yè)的食堂承包的特點(diǎn)可能不止以上這些，在實(shí)際情況下可能也會(huì)出現(xiàn)其他不同的特點(diǎn)。