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食堂飯?zhí)贸邪淖⒁馐马?/h1>
文章作者:盛弘餐飲 瀏覽量:2969 類型:常見問題 日期:2019-05-10 18:15:20 分享:

    食堂承包有不少要注意的事項,下面我們一起分析一下。

    1、食品安全方面,食品安全問題往往是飯?zhí)贸邪^程中最常遇到而又最難解決的一個問題,近年來發(fā)生的食品安全問題多不勝數(shù),稍不注意便容易卷入食品安全的漩渦,所以在承包飯?zhí)弥耙欢ㄒ龊檬称钒踩矫娴臏贤ㄇ馈?/span>

    2、合同協(xié)議方面,簽署合同協(xié)議是承包雙方確定合作關系的重要憑證,很多承包公司由于在簽署協(xié)議時沒有注意到一些細節(jié)導致最終要承擔大責任,所以做飯?zhí)贸邪欢ㄒ攘私庖恍┖贤瑓f(xié)議方面的知識。



    3、管理方面,這個對于餐飲承包經(jīng)營的人來說是最重要的一個問題。目前市場上有一些急功近利的人,在剛開始不久急于擴張,目的不是要把餐廳管理建立完善,而是要快速賺取承租的費用,之后就撒手不管,或者是根本就沒有能力管理。如果一個承包餐廳不能很好解決管、培訓、服務等問題那么很有可能,不久的以后你將面臨進退兩難的窘境。

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