現(xiàn)在經(jīng)常看到有“某某學(xué)校食堂食材變質(zhì)”“某某企業(yè)食堂衛(wèi)生不合標(biāo)”的新聞，其實(shí)這些問(wèn)題根源都是食堂管理制度不合理、食品監(jiān)控不到位導(dǎo)致的。而中山盛弘飲食管理就有一套完善的管理制度來(lái)防止這些問(wèn)題的發(fā)生，為中山各大企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)食堂承包服務(wù)。

1、食品檢測(cè)

盛弘飲食管理自有種植基地和家禽基地，所選蔬菜基地必須已做無(wú)公害蔬菜地認(rèn)證。每一份食材均采取安全檢測(cè)，從而從源頭上保障食材的安全性保證。

2、衛(wèi)生監(jiān)管

從中山企業(yè)食堂承包中，有具體的操作流程和食品加工衛(wèi)生制度，來(lái)保證廚房的衛(wèi)生情況，讓企業(yè)員工用餐更放心。

3、留樣管理

食品留樣是追蹤食品安全風(fēng)險(xiǎn)的重要途徑。富膳康餐飲的衛(wèi)生監(jiān)督小組及監(jiān)督管理員不定期檢查留樣工作，保證企業(yè)員工每一餐的健康。

4、團(tuán)隊(duì)管理

盛弘飲食管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)都是持證上崗，經(jīng)過(guò)專業(yè)的培訓(xùn)，有著完善的服務(wù)考核，保證服務(wù)團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量，讓企業(yè)員工享受專業(yè)的用餐服務(wù)。

最后，如需了解更多關(guān)于食堂承包信息可直接：百度搜索“中山盛弘飲食管理”，或致電158-0760-0510。盛弘餐飲管理服務(wù)有限公司是專門(mén)為工廠提供食堂承包的一個(gè)服務(wù)企業(yè)。